Adega da Corga – Grande Reserva 2013

8.00

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REF: 2013 Categoria:

Descrição

FATORES DE QUALIDADE

Clima : Mediterrâneo

Solo : Granítico

Castas : Touriga Nacional

TECNOLOGIA ENOLÓGICA

Fermentação – Com temperatura controlada

até 25%. Durante 6 dias.

PARÂMETROS ANALÍTICOS

Teor Alcoólico – 14% Vol.

Acidez Volátil – 0,50 g/L

Extrato seco – 33.1 g/L

Açucares Redutores – 1,0 g/L

PROVA ORGANOLÉPTICA

Aspeto – Rubi Intenso

Aroma –Fruta vermelha madura.

Sabor: Notas de especiarias.

Apreciação final – Final de boca complexo e persistente.

Prémios: ‘’La Selezione del Sindaco 2016’’ (medalha de Prata)

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões (C x L x A) 7 x 7 x 29 cm

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