Adega Da Corga – Branco

4.50

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REF: Branco Categoria:

Descrição

FATORES DE QUALIDADE

Clima : Mediterrâneo

Solo : Granítico

Castas : Encruzado, Malvasia Fina

TECNOLOGIA ENOLÓGICA

Fermentação – Com temperatura controlada

até 14%. Durante 21 dias.

PARÂMETROS ANALÍTICOS

Teor Alcoólico – 14% Vol.

Acidez Volátil – 0,41 g/L

Extrato seco – 18,8 g/L

Açucares Redutores – 1,3 g/L

PROVA ORGANOLÉPTICA

Aspeto – Límpido

Aroma – Hortelã Selvagem

Sabor : Mineral e com fruta cítrica

Apreciação final – acidez refrescante e equilibrada

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões (C x L x A) 7 x 7 x 29 cm

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